Nyheder uge 45

Skrevet d. 02-11-2017

Vi har flotte danske jordskokker på lager. Disse har få knolde og er derfor nemme at skrælle. Danske knoldselleri, spidskål, hvidkål, rødkål og diverse rodfrugter er alle i sæson.

Vi har nu bevæget os ind i vintersæsonen, hvilket desværre betyder mindre variation på en del grøntsager. Her tænkes især på specielle tomater. Når den spanske sæson lige straks begynder, vil der være meget begrænsede mængder.

Rødsalat, industriagurker, almindelige agurker, mini majs og økologiske pærer fra Danmark, er nu slut og skifter til udenlandske. Mange salater og grøntsager vil som før nævnt blive importeret eller dyrket i drivhus.

Der er dog stadig en del dejlige danske frugter og grøntsager i sæson. Vi tilbyder i øjeblikket Elstar æbler som dansk standard æble, og superlækre danske Lucas pærer. De er store og kvaliteten er glimrende. Vi har flotte danske jordskokker på lager. Disse har få knolde og er derfor nemme at skrælle. Danske knoldselleri, spidskål, hvidkål, rødkål og diverse rodfrugter er alle i sæson. Mange af disse varianter findes også som økologiske.

Figner kan vi ikke få på nuværende tidspunkt, da de tyrkiske er slut, og vi stadig venter på de brasilianske. Sæsonen for abrikoser er slut, alternativt har vi blommer. 

Tragtkantareller, og almindelige kantareller, er meget snart slut. Dette gælder både for de østeuropæiske og de svenske. Generelt er sæsonen for luksussvampe meget tæt på at slutte.

Vi har nu mange slags nødder på lager, som er pakket i praktiske plasticbøtter. Der vil også snart ankomme lækre og chokoladeovertrukne nødder. Katalog med disse vil ramme jer indenfor 10-14 dage.    

#ingwersenfrugt: Husk at I stadig kan se og følge os på vores Instagramkonto.